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Salmonella: un rischio comune ma sottovalutato. Un altro pericolo frequente è la salmonella , che provoca infezioni gastrointestinali spesso associate a uova crude , carni poco cotte , latte non ...
superEva
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1-1-2026
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La Salmonella: cos'è e perché preoccupa. La Salmonella è un batterio responsabile di una delle più frequenti infezioni alimentari, che si manifesta con sintomi come diarrea, febbre, dolori addominali,...
superEva
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25-3-2025
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"Se c'è anche solo un frammento contaminato da E.coli o salmonella, quel batterio viene disperso ovunque nella carne macinata," ha dichiarato. La carne macinata, a differenza di tagli interi come le ...
superEva
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8-1-2025
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... mentre Everest è stata coinvolta in un richiamo di prodotti contaminati da salmonella. La risposta globale e le indagini in corso . Dopo i divieti imposti in Asia, anche l'Unione Europea ha espresso ...
superEva
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25-11-2024
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Al primo posto nella classifica dei cibi più nocivi importati in Italia c'è il pollo polacco contaminato da salmonella. Subito dopo ci sono gli agrumi (più che altro mandarini e pompelmi) che ...
superEva
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12-9-2024
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... al fine di eliminare qualsiasi batterio dannoso per la salute, responsabile di alcune intossicazioni alimentare, tra i quali la famosa Salmonella e Esherichia Coli. Dopo questo primo passaggio, al ...
DiLei
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26-7-2024
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Tuttavia, è anche una carne che può pericolosamente essere contaminata da alcuni batteri ben noti per provocare tossinfezioni alimentari, come la Salmonella o il Campylobacter . Questi microrganismi ...
DiLei
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22-7-2024
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La cottura iniziale è importante perché previene il rischio di ingerire la Salmonella, responsabile di una pericolosa intossicazione alimentare che può provocare diarrea, febbre e vomito ( per questo ...
superEva
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15-7-2024
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... sott'olio o sott'aceto, ed i paté di verdure, possono esporre invece la donna sempre al rischio di sviluppare una tossinfezione, ma non provocata dal batterio della salmonella, ma dal Toxoplasma ...
DiLei
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30-6-2024
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Gli estratti di uva sono stati studiati per le loro proprietà antibatteriche contro diversi ceppi di batteri, inclusi quelli responsabili di infezioni comuni come la salmonella e l'E. coli . I ...
DiLei
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30-6-2024
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