slow

"Oggi salutiamo un genio", inizia così la lettera di addio che Slow Food dedica al suo fondatore. "Qualche tempo fa un fine intellettuale ci disse: "Voi non vi rendete conto che, dopo il Neorealismo, ...

Oltre ad essere stato l'input e il fondatore di Slow Food e a come questa viene percepita 'non un'associazione di quelli che vanno all'osteria o l'elites che va dietro al cibo particolare, ma una ...

Proprio Orvieto, nel 1997, ha ospitato il primo Congresso Mondiale in Europa di Slow Food dando vita all'allora innovativo format della 'Passeggiata con Gusto'. Sempre sulla Rupe, nel 1999, ispirato ...

A ricordarlo, ancora emozionati dal commovente abbraccio tra Petrini e re Carlo sono i volontari di Slow Food Raven Aps che ne serbano un ricordo molto affettuoso. Leggi le notizie di RavennaToday su ...

Particolarmente intenso anche il ricordo di Raffaele Cavallo, presidente di Slow Food Abruzzo dal 2006 al 2014, che parla di una frequentazione lunga oltre vent'anni. "Isolare tanti ricordi dovuti a ...

... di cordoglio e sentito ringraziamento: "La Comunità Slow Food della Valle Maira, insieme al portavoce Matteo Monge, si unisce alla Comunità Slow Food Nazionale e Internazionale nella dipartita di ...

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio, è mancato il fondatore di Slow Food Carlo Petrini. Aveva 76 anni. A ricordarlo è Monica Maroglio, fiduciaria della Condotta Slow Food di Albenga, Finale Ligure e Alassio: "Carlin ci ha lasciati, ma solo fisicamente... Sarà sempre con noi - dichiara - Questa sera abbiamo la consueta e tradizionale cena su uno dei primi ...

  Come non farci mangiare dal cibo , viene pubblicato da Giunti " Slow Food Editore. Nel suo libro  Cibo e libertà .  Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione   (2013), Petrini ha ...

Profonda commozione anche da parte di Slow Food, che nel messaggio pubblicato sul proprio sito definisce Petrini "un genio" e uno degli intellettuali più visionari del nostro tempo, capace di ...

Come giornalista ha collaborato con La Stampa , La Repubblica , Il Manifesto , Millenium de Il Fatto Quotidiano e Vita Pastorale , destinando tutti i proventi a progetti di Slow Food e dell'ateneo di ...