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Dal Theatrum di Federico Cesi all'Arca del Gusto: la biodiversità nel piatto " a cura di Monica Petronio, docente del Liceo Classico Tacito di Terni, con la collaborazione della sezione Slow Food ...

Situato come un "respiro d'aria" lungo il Lungarno, l'hotel sposa una filosofia slow, mettendo a disposizione dei viaggiatori biciclette elettriche per esplorare questi sentieri riducendo l'impatto ...

Ungheria slow: ricordi e idee per il viaggio Grande Budapest tra natura, giochi e storia Alla Grande Budapest appartengono la capitale, l'area metropolitana e la contea di Pest . Si parte dal ...

La Commissione di Slow Food, lo scorso 3 giugno ha accettato e riconosciuto la creazione della Comunità di Slow Food 'Terre di Valsusa, crocevia di gusti e tradizioni'. La Comunità valsusina è stata presentata ieri sera in sala consiliare a Chiomonte. La Comunità riunisce piccole imprese che producono ...

L'Alto Adige non è solo una destinazione, ma un invito a rallentare il ritmo e ad assaporare lentamente il tempo tra filari che si arrampicano lungo i pendii, castelli storici e monasteri che ...

A partire dal nostro territorio con lo scopo di ridurre lo spreco e favorire il concetto promosso da Slow Food di un cibo sano e pulito". Ma non è finita: "Tale progetto ha inoltre vinto il primo ...

... docente dell'Università degli studi di Perugia; Pietro Bellini, Presidente AssoGAL Umbria; Tommaso Campedelli, responsabile della Scuola di Pastorizia Slow Food ed Andrea Palomba , FIDSPA Umbria (...

... con la possibilità di acquistare tartufo nero fresco direttamente dai cavatori e l'olio extravergine della Comunità Slow Food degli Antichi Olivi dell'Alta Valle del Tevere. Alle ore 19.30, sempre ...

  Il Club per l'UNESCO di Pollenzo ODV, a seguito della prematura scomparsa di Carlin Petrini, fondatore di Slow Food e considerata la dimensione globale del suo impegno del movimento per il cibo ...

Bosia e le Langhe ricordano il suo "profeta" più rivoluzionario, trasformando la dolorosa assenza in una perenne memoria collettiva che si fa arte sui muri. Carlin Petrini , fondatore e anima di Slow Food, venuto a mancare lo scorso 21 maggio , avrebbe dovuto ricevere quest'anno il prestigioso Premio Ancalau , riconoscimento che celebra l'intraprendenza, l'audacia e lo spirito visionario, ben ...