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Ma non c'è bisogno di riesumare vecchie interviste per scoprire pensieri e filosofia del fondatore di Slow Food, che si riassumono nel solido mantra del cibo "buono, pulito e giusto". Una cucina che ...

La presidente di Slow Food Italia: "Ci ha fatto capire che cambiare il mondo a partire dal cibo è possibile"

"Petrini aveva uno stretto legame con la Liguria, come dimostrano i tanti presidi Slow Food del nostro territorio e le numerose iniziative promosse qui, a partire da Slow Fish di cui l'anno scorso ...

Anche Slow Food Verona ha espresso profondo cordoglio e vicinanza alla famiglia di Carlo Petrini e a tutta la rete internazionale di Slow Food: "Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale e ...

L'infanzia, i ricordi della cucina di casa, gli studi, la politica, la prima radio, fino alla nascita di Slow Food. Ripubblichiamo l'intervista per la nostra serie Uomini & Donne illustri con Carlo Petrini, uscita il 29 giugno 2019

Donato ricorda il legame profondo tra l'azienda e la filosofia slow: "Il vino non è soltanto produzione, ma cultura dell'accoglienza, condivisione, benessere e relazione con il territorio". L'affetto ...

'Come Regione Emilia - Romagna abbiamo sempre valorizzato la collaborazione con Slow Food, nel contesto nazionale e regionale, nella convinzione di condividere valori comuni legati alla qualità delle ...

Alla sua famiglia e a tutta la comunità di Slow Food vanno le mie più sentite condoglianze. Ciao Carlin, continua a proteggere da lassù la tua terra e i valori che hai sempre sostenuto". Così in una ...

Cosa è Slow Food Fondato da Carlo Petrini nel 1986 , Slow Food rappresenta ancora oggi un'alternativa simbolica e concreta alla cultura del fast food e del consumo veloce. Il movimento ha origine nel ...

Straordinario il riconoscimento internazionale rappresentato dall'orto della biodiversità di Slow Food piantato nel giardino della Casa Bianca da Michelle e Barack Obama: il segno che persino nel ...