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... una stagione assai più impegnativa che, solo grazie a un'attenta gestione del vigneto, ha dato vita a un vino intenso e nitido, nel quale le due uve trovano un equilibrio particolarmente convincente.
Targatocn.it
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13-7-2026
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"Le alte temperature accelerano la concentrazione degli zuccheri negli acini e questo porta a una maturazione anticipata delle uve", spiega Baragli. "Il rischio è di ritrovarsi con una vendemmia più ...
Nove da Firenze
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13-7-2026
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"Le alte temperature accelerano la concentrazione degli zuccheri negli acini e questo porta a una maturazione anticipata delle uve", spiega Baragli. "Il rischio è di ritrovarsi con una vendemmia più ...
GoNews
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13-7-2026
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La vendemmia imminente In questo modo si darebbe la possibilità alle cantine di far spazio alle uve dell'imminente vendemmia. Ci sono ancora troppe botti piene, guerre, dazi, il codice della strada, ...
La Stampa
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10-7-2026
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Invece è un gran bianco da uve piwi di Souvignier Gris . Lo fa Thomas Plack , un allampanato vignaiolo di Colsano, in Val Venosta , per la verità non nuovo a piccole perle enoiche . Pubblicato in ...
Alta Fedeltà
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10-7-2026
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Questo costoso Prosecco è il frutto di uve selezionate da una storica riva delle colline di Conegliano Valdobbiadene (Arfanta), un anno di spumantizzazione con il metodo Martinotti, cinque anni di ...
Adige TV
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10-7-2026
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... ricordo che abbiamo già lavorato a un regolamento per l'uso corretto dei fitofarmaci e per sostenere la candidatura UNESCO a patrimonio culturale immateriale della messa a riposo delle nostre uve.", ...
Adige TV
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10-7-2026
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Vino bianco affidabile e profumato, prodotto con sole uve di passerina, brilla di riflessi dorati. Se prima di berlo, al naso, sa di agrumi, fiori di sambuco e pesca, di dolci note di mandorle e ...
Icon
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10-7-2026
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I vigneti più vocati garantiscono uve con un profilo acido, polifenolico e aromatico equilibrato", continua Guzzo. La resa, per l'enologo, va letta come equilibrio fisiologico. "È un errore ridurre ...
La Repubblica
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9-7-2026
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Le uve venivano poi raccolte contemporaneamente, pressate e vinificate insieme. L'obiettivo non era esprimere un singolo vitigno, come accade nella moderna enologia, ma garantire stabilità e ...
Linkiesta
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9-7-2026
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