uve

MONTECARLO - Vendemmia anticipata, anzi già iniziata anche a Montecarlo, almeno per alcune uve. Ce lo conferma Gino "Fuso" Carmignani, presidente del Consorzio Vini Montecarlo. Sono gli effetti del caldo record di queste settimane.

Distico enocritico di Luciano Pignataro su Chianti Classico 2023 docg Cigliano di Sopra. Godiamo di questo Sangiovese in purezza da uve coltivate a San Casciano , affinato in barrique e tonneaux e non filtrato. Il gusto deciso di frutta , la sapidità e l'energia ci appagano completamente sulla pizza pepperoni a Dana Point. ...

Ancona - La vendemmia marchigiana 2026 partirà con una settimana di anticipo rispetto allo scorso anno. È il grande caldo dell'estate ad aver accelerato la maturazione delle uve, spingendo molte aziende vitivinicole a inaugurare già dai primi giorni della prossima settimana la raccolta delle prime varietà destinate alle basi spumante, in particolare Pinot Nero e ...

Queste uve un tempo marginali sono tornate protagonista, dimostrando il valore della biodiversità e dell'identità locale anche nel mercato globale del vino. Pomodoro Canestrino di Lucca : questa ...

In particolare per quanto riguarda l'incidenza sulla qualità, sull'epoca di maturazione delle uve e sulle interazioni con il processo produttivo e la gestione del personale. "Fin dalla campagna 2024 -...

Poi le variabili sono tante, determinate anche dalle tipologie di uve, dalla zona costiera piuttosto che dal primo entroterra, dalla raccolta delle uve destinate al metodo classico piuttosto che alla ...

Poi le variabili sono tante, determinate anche dalle tipologie di uve, dalla zona costiera piuttosto che dal primo entroterra, dalla raccolta delle uve destinate al metodo classico piuttosto che alla ...

Le prime osservazioni restituiscono un quadro qualitativo positivo, con uve sane e senza particolari criticità fitosanitarie. In diversi vigneti, tuttavia, i grappoli risultano meno idratati, più ...

Le temperature elevate e la scarsità di precipitazioni hanno accelerato la maturazione delle uve e la raccolta dovrebbe partire con circa dieci giorni di anticipo: " L'annata sembra promettente - ...

Conferendo le uve alla cantina cooperativa, anche le aziende più piccole possono accedere a strutture, competenze enologiche e opportunità commerciali condivise. Ogni bottiglia diventa così il ...