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I vini DOCG fatti con uve di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenace che maturano nelle botti per quattro o cinque anni, quando sono messi in commercio si possono degustare subito ...
QuiNewsValdelsa
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1-5-2026
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Mai però si era registrato un tale entusiasmo per le uve chiare. Secondo i dati del Comité reconversion qualitative différée, in cima all'elenco delle preferenze dei vignaioli c'è lo chardonnay , che ...
AIS Lombardia
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30-4-2026
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si ottiene da uve lambrusco Montericco, una varietà locale di collina; viene spumantizzato in bottiglia dove rimane sui lieviti per 18 mesi. Note gustative Nel calice presenta colore rosso rubino ...
Grey Panthers
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21-4-2026
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In particolare, la scelta cadde sulle uve di Nero d'Avola provenienti da alcuni vigneti che avevamo individuato tra le colline della Sicilia centrale coltivate ad alberello a bassissime rese per ...
TerraNostra
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10-4-2026
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Il 2008, ricorda la Maison, è un'annata "classica": limitata esposizione solare e clima fresco e mite hanno portato a uno sviluppo tardivo delle uve. Settembre salva la vendemmia, regalando un vino "...
Nel piatto
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1-4-2026
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È ottenuto dalle uve di Nerello Mascalese , vitigno secolare spumantizzato in bianco. Dopo la pressatura soffice dei grappoli non diraspati, la vinificazione avviene all'interno della cantina di ...
Icon
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26-3-2026
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Questo consente alle uve di raggiungere il pieno della maturazione preservando le acidità necessarie per vini che presentano ottime complessità aromatiche e grande sapidità. I nostri assaggi: ...
Avvinando
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12-3-2026
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Interessante è anche il fatto che la quantità di quercetina presente nel vino dipende dal modo in cui le uve sono coltivate . Le uve esposte a una maggiore quantità di luce solare producono più ...
superEva
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23-12-2024
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Commandaria : considerato come uno dei vini più antichi al mondo la Commandaria è un vino dolce da dessert - simile al nostro Passito come intensità - e preparato con uve essiccate al sole. Un solo ...
Si Viaggia
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11-7-2024
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Ad esempio, è convinzione diffusa che il vino bianco provenga da uve bianche e quello rosso da uve scure : in realtà non è così, ma la colorazione dipende dalla presenza o meno, durante la ...
superEva
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3-7-2024
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