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- Scrive Nicola Pepe: Per la cena di gala dei Giochi del Mediterraneo 2026 hanno chiamato uno Chef stellato milanese che cucinerà pugliese. In Puglia non c'era nessuno in grado di farlo? Domanda: a ...

Chef e agronomi si alterneranno per svelare i segreti di una coltivazione che affonda le radici nella storia della comunità . L'ingrediente principe sarà ovviamente il peperone, declinato in ...

... un Cooker Loft, un posto dove tutto ciò che ha costruito trova concretezza: ospitalità, corsi, cene, confronti e collaborazioni con altri chef. Un vero e proprio salotto gastronomico situato nel ...

Lo chef Andy Jones (Stephen Graham) affronta la serata più caotica dell'anno nel suo ristorante londinese, tra un'ispezione igienico - sanitaria disastrosa, una brigata al limite e una vita personale ...

Vincitrice nel 2022 del prestigioso Basque Culinary World Prize, prima chef africana a ricevere il riconoscimento, Fatmata Binta è oggi una delle voci più autorevoli nel dibattito internazionale sul rapporto tra cibo, sostenibilità e sviluppo. Originaria della Sierra ...

Lo chef ci spiega passo passo come realizzare la panzanella in una versione più contemporanea ma costruita sugli elementi della ricetta toscana. "Quest'anno Al Fresco è diventata una vera trattoria ...

Attraverso interviste a proprietari di osterie e chef, il programma svela i segreti di una cucina autentica e di qualità, offrendo al pubblico un'esperienza immersiva. La digitalizzazione delle ...

Voleva diventare carabiniera o chef, ma a 14 anni è morta per mano dell'ex fidanzato. Tra vandalismi, lacrime e peluche, ad Afragola abbiamo rimesso insieme i pezzi. Perché solo capire può salvarci

Ad accoglierlo lo chef Umberto Trotti, insieme alla squadra dell'Osteria. Il Presidente avrebbe mangiato pesce fresco, chiudendo la cena con i dolci della pasticcera Fjorda Hamzai. Un incontro ...

Ad accompagnare le degustazioni ci saranno le specialità di Armatore, storico partner della rassegna, mentre la brigata di Mediterranea Catering, guidata dallo chef Sabatino Saggese, proporrà un ...