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Oltre 350 operatori del mondo food & beverage, tra chef, pizzaioli, bartender, produttori, giornalisti, professionisti dell'ospitalità e artisti provenienti dall'Italia e dall'estero, prenderanno ...
Calabria Reportage
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17-6-2026
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La forza dell'iniziativa non sta però soltanto nel nome dello chef. Il formato della tavolata condivisa intercetta una delle trasformazioni più interessanti della ristorazione contemporanea. Dopo ...
Linkiesta
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17-6-2026
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Il sodalizio professionale tra la chef Antonia Klugmann e sua sorella Vittoria " restaurant manager " nasce probabilmente durante il liceo, quando la prima cucinava per la seconda costringendola a ...
Linkiesta
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17-6-2026
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... quando il mercato si muove nel verso opposto, diventando sempre più individualista" è così che Marta Giorgetti, head chef di Chocolate Academy Milano , spiega quando le dimensioni contano davvero. ...
Linkiesta
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17-6-2026
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Alle ore 16.30, al parco dei Frassini, laboratorio per i più piccoli "Mani in pasta" con uno chef per amica. Alle ore 17, nella sala civica di via Morandi 9, sarà presentato il libro "I cappelletti ...
Reggio Online
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17-6-2026
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Gli chef si muovono con maggiore libertà tra fine dining, bistrot, hotel, catering e consulenze. "Penso di essere stato il primo a fare il bistrot gourmet. Anche in maniera democratica, senza ...
La Repubblica
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17-6-2026
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È una dinamica che attraversa l'intero documentario: l'ex cuoco di Pinochet conserva ancora fotografie del generale cileno; lo chef di Saddam Hussein continua a definirlo "il padre dell'Iraq"; ...
La Repubblica
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16-6-2026
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Alla guida di Langosteria Porto Cervo ci sono il General Manager Marco Pannacci e l'Executive Chef Antonio D'Ambrosio, supportati sul campo dal Resident Chef Marcello Muzzaqui e dal Restaurant ...
GalluraOggi
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16-6-2026
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... dai profumi della lavanda coltivata da Simona Cotta fino alle eccellenze enogastronomiche raccontate attraverso la creatività dello chef Enrico Marmo , la trasmissione ha saputo restituire il ...
Sanremo news.it
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16-6-2026
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Ogni incontro porta in scena tre produttrici venete che raccontano le proprie etichette abbinate a tre cicchetti gourmet firmati da Davide Fiorio, resident chef del locale. Per questa tappa, la ...
Adige TV
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16-6-2026
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