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Una mano, quella di Rovai, tecnicamente consapevole, con digressioni prese in prestito alla cucina basca, spagnola, portoghese, giapponese. Non a caso, il nome del ristorante, Food Writers, mette in ...
Linkiesta
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11-6-2024
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... Donostia ha un'anima basca e un volto internazionale, che incantano e stupiscono. Il panorama ...potrà scegliere se fare la spesa per poi cucinare in uno dei molti ostelli che offrono una cucina, o se ...
Linkiesta
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4-6-2024
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C'è un amico messicano con noi nella cucina di Bacán, mentre da Salso abbiamo un barman coreano". E infine Salso in Certosa Salso è il locale più recente, aperto proprio a metà maggio in Certosa, ...
Linkiesta
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22-5-2024
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La cucina è un ping pong costante di sapori dal mondo, con una matrice d'affezione italiana, senza ... Un esempio? Crèpe realizzata con un impasto simile a quello di una cheesecake basca però sifonata e ...
Linkiesta
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17-5-2024
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I cultori di storia possono esplorare le rovine, mentre gli amanti della cucina possono assaporare ... Biarritz : elegante cittadina di mare sulla costa basca a sud - ovest della Francia;. Pokhara : ...
Si Viaggia
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6-10-2023
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