|
La presenza di tagli meno ovvi è segnale di competenza, perché richiede filiera affidabile e abilità in cucina. Meglio scegliere in base allo scopo: tenero e burroso per chi ama delicatezza, più ...
FoodBlog
-
19-8-2026
|
|
|
|
Dove prima si doveva trattare con molteplici passaggi " raccolto, trasformazione in pasta, carico, trasporto, spaccio " ora la filiera si accorciava. I precursori potevano essere ordinati e spediti ...
Linkiesta
-
19-8-2026
|
|
|
|
Se la filiera attiva connessioni in tutta Italia e all'estero, oltre la metà delle aziende totali (354 su 622) ha la propria sede operativa entro i confini regionali. All'interno del territorio, la ...
La Repubblica
-
19-8-2026
|
|
|
|
Particolare attenzione sarà dedicata anche al lavoro che l'associazione Idee in Circolo sta svolgendo sul fronte dell'agricoltura locale e della filiera corta, attraverso una ricognizione delle ...
Roma Repubblica
-
19-8-2026
|
|
|
|
Prima la semina e il raccolto; poi, se i risultati saranno quelli sperati, la possibilità di ottenere una farina di qualità e provare a costruire una piccola filiera locale. Queste nuove ...
Calabria Reportage
-
18-8-2026
|
|
|
|
Prima la semina e il raccolto; poi, se i risultati saranno quelli sperati, la possibilità di ottenere una farina di qualità e provare a costruire una piccola filiera locale. Queste nuove ...
Calabria Reportage
-
18-8-2026
|
|
|
|
Un dato che non riguarda soltanto gli automobilisti: quando il diesel aumenta, il rincaro tende a propagarsi lungo tutta la filiera dei trasporti e quindi sui prezzi di merci, servizi e prodotti di ...
AostaCronaca.it
-
18-8-2026
|
|
|
|
L'associazione sottolinea che le ricadute si distribuiscono sull'intera filiera: quando un turista non raggiunge la Sicilia, vengono meno non solo una notte d'albergo, ma anche cene al ristorante, ...
Catania Today
-
18-8-2026
|
|
|
|
... con ripercussioni lungo l'intera filiera. Nel frattempo stanno cambiando anche le abitudini degli italiani. Nel 2026 le vendite di caffè in chicchi sono aumentate del 33% in Italia , mentre cresce ...
Abruzzo24Ore
-
18-8-2026
|
|
|
|
La giornata prosegue tra laboratori Coldiretti per famiglie, il talk sanitario 'Le Proprietà Nutrizionali dei Formaggi', lo showcooking di Casa Priolo , approfondimenti istituzionali su filiera e ...
L'Eco dell'Alto Molise
-
18-8-2026
|
|
|
|
|
|
