|
La strategia dell'azienda si basa invece sul controllo diretto dell'intera filiera, dalla selezione dei grani fino alla formulazione finale delle miscele. Questo approccio, secondo l'impresa, ...
La Repubblica
-
21-7-2026
|
|
|
|
La Merendella, insieme agli oli, ai vini e ai grani di qualità, rappresenta "l'occasione migliore per costruire un'accoglienza fondata sulla qualit à , nella quale agricoltura, enogastronomia e ...
ilReventino.it
-
20-7-2026
|
|
|
|
Secondo i dati Nielsen, le vendite di grani sono aumentate del 35% in valore in Francia, del 33% in Italia e del 31,2% in Germania
La Repubblica
-
20-7-2026
|
|
|
|
Colture tradizionalmente associate ad altre aree, come alcuni grani duri o grani di forza, potrebbero trovare condizioni nuove anche qui. È un esempio volutamente semplificato, non una ricetta: serve ...
Targatocn.it
-
18-7-2026
|
|
|
|
Con la testa e la lisca preparate un consommé partendo da poco olio, sale grosso, pepe nero in grani e ghiaccio a coprire. Lasciate sobbollire per un'ora, schiumando dalle impurità di tanto in tanto. ...
Torino Repubblica
-
18-7-2026
|
|
|
|
Dietro un formato come Lo Spaghettone Innamorato si nasconde infatti un lavoro complesso: la scelta dei grani, la progettazione della trafila, la gestione dell'essiccazione e le prove di cottura ...
Linkiesta
-
17-7-2026
|
|
|
|
... l'eritrulosio potrebbe formarsi quando due molecole abbondanti a due atomi di carbonio ( glicolaldeide e glicole etilenico ) reagiscono sulla superficie di grani di polvere ghiacciata interstellare .
Passione Astronomia
-
15-7-2026
|
|
|
|
... accompagnata dai vini della Cantina Criesa Vecchia, sono intervenuti gli imprenditori Antonello Cincotta (Grani Antichi Azienda Agricola Mandarano e Birra delle Eolie), Bartolina Cincotta (Il ...
EnnaPress.it
-
15-7-2026
|
|
|
|
L'impasto delle pizze è realizzato con una miscela di farine contenente anche grani antichi, sviluppata insieme a un fornitore locale. Anche la mozzarella proviene da un caseificio del territorio ed ...
Il Gazzettino
-
15-7-2026
|
|
|
|
Grande attenzione è stata dedicata agli impasti, frutto di un lavoro di ricerca condotto insieme a un fornitore di Rovigo che ha messo a punto un blend di farine di grani antichi capace di garantire ...
Treviso Today
-
14-7-2026
|
|
|
