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Particolare attenzione è stata inoltre dedicata al progetto editoriale "Origini", l'opera realizzata da Enrico Surra e dedicata alle produzioni casearie DOP e IGP italiane, che ONAF ha scelto di ...
IdeaWebTv
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5-6-2026
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... o birre e Presìdi Slow Food, a cura di Promocamera " Camera di Commercio dell'Umbria e condotto dai maestri assaggiatori ONAF (sabato 13 giugno alle ore 19.30 e domenica 14 giugno alle ore 10.30 e ...
Umbria Cronaca
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4-6-2026
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Degustazione di formaggi a Coltano Domenica 7 giugno l'ONAF organizza una visita in azienda agricola a Coltano, con esperienza guidata tra pascoli, stalla e caseificio. I partecipanti condurranno le ...
Pisa Today
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4-6-2026
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L'evento è supportato dai partner Ambrogio Sanelli, Guilde Internationale des Fromagers, Igor Gorgonzola, Onaf, UniSaFo e dal media partner InForma. Tutti gli eventi di giugno a Materia Via ...
VareseNews
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1-6-2026
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... la Degustazione Verticale ONAF, un viaggio sensoriale guidato attraverso le diverse stagionature del caciocavallo, condotto dal delegato regionale ONAF Pietro Pappalardo e accompagnato da una ...
EnnaPress.it
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30-5-2026
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... 53 aziende iscritte 191 prodotti valutati (di cui 16 yogurt) 13 commissioni giudicatrici 70 giudici (Maestri assaggiatori ONAF) Campioni suddivisi per categoria, valutati individualmente dai giudici.
Targatocn.it
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27-5-2026
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ONAF " Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi " fondata nel 1989, promuove da oltre trent'anni la conoscenza e la valorizzazione del formaggio attraverso la degustazione professionale. L'...
il Denaro.it
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26-5-2026
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Le presenze istituzionali Alla cerimonia hanno preso parte la dott.ssa Maria Sarnataro dell'ONAF, il dott. Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP,...
Gazzetta di Salerno
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26-5-2026
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Dop Umbria e la presentazione di proposte di turismo dell'Olio; Banco d'Assaggio di Formaggi a cura di Onaf Umbria; oltre ad un banco di assaggio dei produttori locali con un focus particolare sulla ...
Umbria Cronaca
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23-5-2026
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