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... omaggio alla terra di Puglia firmato da Nico Nardomarino, mentre presso l'Info Point Turistico sarà proposta la mostra "Sapere Simul: testimoni di storia! In una geniale perla di ostrica", a cura di ...
PugliaNews24
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17-7-2026
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Per lui ha realizzato anche una curiosa ostrica, che si presta altresì a molteplici interpretazioni. "Si adatta perfettamente alla forma concava dei due palmi di mano uniti, è preferibile leccarne il ...
Linkiesta
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16-7-2026
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... lo scampo, vichyssoise e inchiostro di seppia di Giacomo Sacchetto (Iris Ristorante, Verona), l'ostrica spezzina del levante ligure di Giacomo Devoto (Locanda de Banchieri, Fosdinovo), la ventresca ...
Vanityfair
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13-7-2026
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Se tu conosci direttamente, riesci a prendere anche il bello di ciò che conosci; se al contrario ti chiudi a ostrica, non avrai mai la possibilità di renderti conto di quanto puoi arricchirti, ...
BaraondaNews
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11-7-2026
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Amouse bouche Ostrica e Rosa di Gorizia L'apertura è affidata a Ostrica e Rosa di Gorizia , un piatto costruito sulla precisione. L'ostrica, servita cruda e tagliata in tre parti per rendere la ...
James Magazine
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9-7-2026
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Tra le anticipazioni dei piatti in menu spiccano il crudo di ricciola laccata al suo fondo bbq con acqua di mare, gel di limone e olio al prezzemolo; il risotto con gelato d'ostrica alla ...
Rimini Today
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8-7-2026
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Nella Riserva Costiera della Virginia, paesaggio costiero dinamico caratterizzato da barriere coralline, gli strati di vecchi gusci d'ostrica forniscono le superfici ideali per favorire l'...
Il Bo Live
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8-7-2026
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... cipolla rossa, acqua di pomodoro giallo e un sorbetto alle erbe che pulisce il palato tra un boccone e l'altro; la spigola viene proposta con lattuga alla brace, mandorla, ostrica e caviale, ...
FoodBlog
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3-7-2026
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L'insalata dell'orto con pesto di pistacchi, foglia d'ostrica e centrifugato di mele della Valdichiana racconta invece un altro aspetto della sua cucina: la capacità di dare dignità gastronomica alla ...
La Repubblica
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26-6-2026
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... il dottor Camillo Catarozzo , l'ingegnere Elena Salzano ; il dottor Dino Nardiello , la professoressa Giuseppina Gallozzi , la professoressa Ornella De Pasquale , la professoressa Elena Ostrica , la ...
Gazzetta di Salerno
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24-6-2026
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