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... andando avanti nel percorso abbiamo provato ad approfondire un po' più nel quotidiano e nel concreto questa partnership", ha spiegato la presidente di Slow Food Italia Barbara Nappini, aggiungendo ...

... la nascita dell' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il sostegno alla valorizzazione delle eccellenze locali insieme al movimento Slow Food . La narrazione documenta una stagione ...

Grazie alla collaborazione con la Condotta Slow Food Monteregio, il progetto viene presentato a Terra Madre raccontando sia le caratteristiche agronomiche della varietà sia il percorso intrapreso per ...

... ogni nazione era stata chiamata sul palco, fra un battimani ritmato e musica da festa, ma con i delegati a sventolare tutti la stessa bandiera, quella bianca di Slow Food. Il racconto Terra Madre, ...

Impossibile non intrigarsi con lo zafferano dell'Afghanistan o il rabarbaro lettone. Le vie laterali si intasano, i clacson impazzano ma qui ci si fa trasportare dal flusso della coda "slow"

Non è un caso che proprio qui sia nata l'esperienza di Slow Food, che da decenni porta avanti una visione alternativa del cibo, lontana dalle logiche della produzione industriale di massa. Oltre il ...

È uno dei percorsi di viaggio "slow" più estesi d'Europa e oggi torna al centro dell'interesse turistico internazionale parlando a un pubblico molto più ampio di quello religioso. I dati dell'Associazione Europea delle Vie ...

Copricapi cinesi e sari indiani, turbanti africani e tailleur, messicani e giapponesi, australiani e filippini, bambini del coro e bandiere con la chiocciola di Slow Food tra i velluti rossi del ...

Irene Calamante, premiata lo scorso anno da Slow Food nell'ambito di Donne che salvano la terra, è titolare di Cuore di Pane Bio a Cabella Ligure, in alta Val Borbera. Il suo lavoro ruota attorno ...

L'inaugurazione ufficiale ha visto la partecipazione dell'assessore regionale all'Agricoltura Alessio Mammi, affiancato dai rappresentanti di Casa Artusi, APT Servizi, Chef to Chef e Slow Food Emilia ...