Mai come in questi ultimi anni l'urgenza di un pensiero ampio, interdisciplinare e in grado di dare risposte tangibili e fornire strumenti per pratiche applicabili alle emergenze ambientali, climatiche, sociali ed economiche, si rende ... ...
... il tartufo nero estivo , simbolo di biodiversità, di equilibrio con la natura e di una sapienza ...Piercarlo Grimaldi con il supporto dell' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo , offre uno ...
Miglioramento genetico, biodiversità, benessere e salute animale, nutrizione e riproduzione, ... Liguria e Valle d'Aosta e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il programma completo del ...
..." ha affermato il fondatore di Slow Food e dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ". ... in particolare boschi, prati stabili, zone umide e sorgenti d'acqua, conservando la biodiversità e ...
..." ha affermato il fondatore di Slow Food e dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo " . ... in particolare boschi, prati stabili, zone umide e sorgenti d'acqua, conservando la biodiversità e ...
..." ha affermato il fondatore di Slow Food e dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ". ... in particolare boschi, prati stabili, zone umide e sorgenti d'acqua, conservando la biodiversità e ...
Nel giorno in cui il mondo celebra la Giornata Mondiale della Biodiversità , Pollenzo ha dato vita alla prima edizione dei Dialoghi di Pollenzo , una nuova piattaforma culturale e scientifica ideata dall' Università di Scienze Gastronomiche insieme alla ...
... possiamo puntare a diventare il punto di riferimento mondiale sulle tematiche legate alla biodiversità. I Dialoghi di Pollenzo sono la prima edizione di un appuntamento con cadenza annuale, che ...
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