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...del basilico e dalla cremosità della spuma di pecorino romano. Una ricetta che racconta la filosofia dell'evento: valorizzare le eccellenze agroalimentari umbre attraverso la creatività degli chef, ...
Umbria e Cultura
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2-8-2026
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Alle porte della Riserva della Biosfera MAB UNESCO del Monte Grappa, a Romano d'Ezzelino (Vicenza), Ca' Apollonio Heritage incarna un concetto di ospitalità cinque stelle ...Gourmet è l'Executive Chef ...
James Magazine
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2-8-2026
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Si individuano spazi legati al percorso termale romano tra cui si riconosce una piscina calida, ... Gli chef presenteranno ricette salate e dolci agli appassionati di questa cucina, che sono in continua ...
104News
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1-8-2026
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... un cuoco romano originario di Rimini addestrato dal celebre chef Apicio. Per sfuggire ai guai, il protagonista fugge in Palestina dove apre un'attività. Giovedì 18 marzo ore 21 Giovanni Esposito, ...
EmiliaRomagna News24
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1-8-2026
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E l'equilibrio spezzato di cui parla lo chef romano 37enne, che si definisce "gastronomo zootecnico" e che ha voluto lanciare la sua sfida di una cucina totale di carne e di fuoco, si concentra in ...
La Repubblica
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27-7-2026
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... devi conoscerlo intimamente " sostiene Niko Romito , chef Tre stelle Michelin al Reale di Castel ... Pecorino Romano DOP grattugiato q.b. Cubetti di ghiaccio q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe ...
Vanityfair
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27-7-2026
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È un'esperienza che coinvolge appassionati di cucina, produttori artigianali, famiglie, chef, ... confermandosi come uno degli appuntamenti food più attesi dell'autunno romano.
Lazio in Festa
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27-7-2026
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... tra gli altri, dalla sindaca Emanuela Panzironi, dallo chef e personaggio televisivo Bruno Brunori,... La prossima tappa del circuito laziale è fissata per martedì 28 luglio a Trevignano Romano, dove ...
Roma Today
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27-7-2026
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... ha intrecciato ai sapori del celebre gastronomo romano Apicio, le memorie della Spello ... A riportare ai palati contemporanei le ricette di Apicio, lo chef Francesco Panfili con la consulenza storica ...
Tuttoggi.info
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27-7-2026
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... dove nel 2017 assume il ruolo di chef e successivamente quello di executive chef al 'My Martini', oggi è alla guida della cucina dell'Osteria Mirabello, nel quartiere romano Della Vittoria, un luogo ...
orvietonews.it
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24-7-2026
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