|
Prosegue il percorso di trasformazione del Grand Hotel Palatino, storico indirizzo dell'ospitalità romana firmato FH55 Hotels, recentemente inserito tra gli Alberghi ...
Il Gazzettino
-
17-8-2026
|
|
|
|
La degustazione come format è flessibile: dal fine dining alle formule con vendita diretta, l'equilibrio rimane sempre fra promessa, esecuzione e chiarezza. Chi imposta il percorso con metodo ritrova ...
FoodBlog
-
17-8-2026
|
|
|
|
Perché questa città di studenti, ingegneri e startupper hi - tech sta diventando un hub gastronomico e coltiva l'ambizione di essere una delle prossime mete del fine dining nordico. Già nel 2022 la ...
Nel piatto
-
11-8-2026
|
|
|
|
Poi ancora approdati al ristorante Nove di Villa La Pergola, lo stellato locale una sorta di nave scuola del fine dining. Design minimal e mazzetti di fiori colorati che rendono tutto più accogliente.
Linkiesta
-
10-8-2026
|
|
|
|
Prenota qui San Brite - Cortina d'Ampezzo (BL) Riccardo Gaspari - allievo di Bottura - è stato il pioniere dell'agri fine dining in Italia. Piatti di grande originalità, con prodotti super locali. ...
Vanityfair
-
8-8-2026
|
|
|
|
Salendo al piano superiore, l'esperienza si eleva nel ristorante fine dining, dove la cantina a vista assume un ruolo centrale non solo funzionale ma identitario. Attorno a questa architettura, ...
Green City
-
5-8-2026
|
|
|
|
Sta calando il settore del fine dining . "Non sta calando: è morto! È destinato allo 0,1% delle persone e i costi per mantenere un ristorante stellato sono altissimi. In Italia c'è spazio per tutti, ...
Vanityfair
-
4-8-2026
|
|
|
|
A questo si aggiunge la possibilità, per i locali che lo desiderano, di richiedere una garanzia tramite carta di credito o un prepagamento, una soluzione pensata soprattutto per il fine dining e i ...
Salvatore Aranzulla
-
4-8-2026
|
|
|
|
Non superficialità, ma libertà dal peso delle convenzioni del fine dining: "Abbiamo avuto anche una parte di irresponsabilità, che ci ha permesso di rischiare". Una condizione che consente di ...
Linkiesta
-
25-7-2026
|
|
|
|
Comprende: i ristoranti stellati Da Vittorio; i ristoranti casual dining DaV; i Café; il DaV Pastry Lab, la Pasticceria Cavour 1880; gli shop Da Vittorio Selection; il Gift department; la ...
James Magazine
-
25-7-2026
|
|
|
