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L'eccesso di offerta e l'incapacità del mercato di assorbirla, hanno provocato ovviamente un calo dei prezzi ed ecco che la quotazione media dei vini sfusi Dop è in calo del 7% rispetto al 2025 e ...
Il Messaggero
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1 ora fa
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Accanto al Consorzio di Tutela della Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra, nelle sue versioni Tenero e Duro DOP, porta nel festival la storia della tradizione casearia delle vallate e delle campagne ...
IdeaWebTv
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4 ore fa
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Ad Arnad, mettere insieme il Lard DOP e le Batailles de Reines ha significato proprio questo: unire due espressioni della stessa cultura di montagna. La sfida è mantenere autentiche le nostre ...
AostaCronaca.it
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4 ore fa
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L'avviso si rivolge ai consorzi di tutela delle Dop e Igp, ai consorzi di promozione economica, alle associazioni rappresentative del settore biologico e ai consorzi di secondo livello previsti dalla ...
ChiamamiCitta
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4 ore fa
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Al centro del festival ci saranno la Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra DOP, il Pane di Bra e il Riso di Bra, protagonisti di un percorso capace di unire alta cucina, tradizione popolare, botteghe ...
IdeaWebTv
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4 ore fa
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Attraverso anche il sistema dei prodotti DOP IGP delle indicazioni geografiche, siamo stati capaci di dare un valore simbolico al cibo, perché abbiamo costruito un potente mezzo di narrazione legato ...
Globalist Syndication
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2-9-2026
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Il lighting design e il dop sono a cura di Francesco De Cave, il direttore di produzione è Luigi Vallario, la regia è affidata a Luigi Antonini.
La Stampa
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2-9-2026
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Immancabile poi la presenza dei salumifici del territorio con i loro punti vendita, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini, grazie al quale riproporremo anche il ...
Piacenza 24
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2-9-2026
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Al primo boccone, il sapore deciso del pecorino romano DOP esplode sul palato, immediatamente bilanciata dal tocco piccante e aromatico del pepe nero che abbracciano la pasta al dente. È un piatto ...
Ionio Notizie
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2-9-2026
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La fiera mercatale sarà una vera e propria vetrina promozionale dedicata alle eccellenze del territorio con la castagna, i vini DOP e la pietra in primo piano. Numerosi saranno gli eventi ...
IdeaWebTv
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2-9-2026
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