executive chef

A Rio de Janeiro ha lavorato come executive chef e imprenditore. Il suo nome è stato legato, fra l'altro, al ristorante Clube Chocolate, nel quartiere di São Conrado. Della sua attività si ...

Via Norsinia, Raveo (Udine) Gloria Cama è stata finalista di MasterChef Italia 8 (nel 2019, si è classificata al secondo posto dietro a Valeria Raciti), oggi è executive chef del suo ristorante ...

Callegaro è stato executive chef per la catena di ristoranti Legami, legata a Claudio Marchisio, e ha poi lavorato come chef al Rosso di Sera, a Como, dove ha potuto mettere in pratica la cucina ...

Top News - Newsletter Ogni giorno le notizie più lette della giornata Iscriviti e ricevi le notizie via email Stelle a Corte , la rassegna delle eccellenze gastronomiche a cura dell'executive chef Vincenzo Guarino , propone un nuovo appuntamento per mercoledì 30 settembre . Sarà Julien Montbabut il guest chef presso La Corte degli Dei di Palazzo Acampora , protagonista assieme a ...

... la quantità di proteine e la facilità di masticazione in piatti che restassero piacevoli da mangiare" ha commentato Marcello Zaccaria, Executive Chef di Academia Barilla. 

Curioso il percorso professionale di Carleo, che prima di approdare alla finanza aveva costruito una carriera nella ristorazione: da executive chef del locale milanese Smøøshi, fu il ...

Dal 2021 è Executive Chef de Il Palagio, il ristorante una stella Michelin del Four Seasons Hotel Firenze. La scuola francese gli ha dato disciplina e rigore; Firenze e la tradizione italiana hanno ...

Il ritrovo sul mare di Alessandro Cabona a Casa Clàt, Cagliari Il 24 settembre l'Executive Chef Alessandro Cabona responsabile del rooftop restaurant di Baja Sardinia presenterà la sua proposta '...

La cucina, guidata dall'Executive chef Matteo Temperini , affonda le sue radici nella tradizione toscana, come è normale sia in un hotel in cui gli ospiti vengono per vivere e respirare il territorio.

A spiegarci come prepararla a casa, passo dopo passo, è Giorgio Fuda, Executive Chef di Da Niko, che guida la cucina del nuovo ristorante milanese. La ricetta Ingredienti per circa 20 polpette Per la ...