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La multiculturalità del bacino che ci ospita è stata il fulcro di uno dei talk che hanno animato Disquisito , il festival curato da Linkiesta Gastronomika e Il Post per festeggiare i dieci anni di ...
Linkiesta
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27-4-2024
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Il progetto Petra Evolutiva ideato da Petra Molino Quaglia è arrivato in Piemonte. Nel corso di Disquisito - il primo festival di Mercato Centrale con Linkiesta Gastronomika e Il Post, a cura di Anna Prandoni e Luca Sofri, tenutosi a Torino gli scorsi 19, 20 e 21 aprile - l'azienda di Vighizzolo D'Este (PD) ha ...
Gazzetta d'Asti
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24-4-2024
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La sua è stata una delle voci del talk "L'agricoltura che cambia", che ha chiuso "Disquisito", il festival curato da Linkiesta Gastronomika e Il Post per festeggiare i dieci anni di Mercato Centrale. ...
Linkiesta
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21-4-2024
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Nella struttura di 4.500 metri quadri, su tre livelli, Anna Prandoni, direttrice di Linkiesta Gastronomika, e Luca Sofri, direttore de Il Post, hanno dato il via al festival con Umberto Montano, ...
Linkiesta
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19-4-2024
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Mercato Centrale ha creato anche un profilo Instagram per condividere ogni momento di questo festival. Se ti va, puoi usare i tag di Nutroglicerina e Linkiesta Gastronomika per scoprire tutti gli ...
Linkiesta
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13-4-2024
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Con Luca Sofri, Emanuele Menietti, Michele Serra, Stefano Nazzi, e insieme a Linkiesta Gastronomika: un festival di Mercato ...
Il Post
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11-4-2024
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La scorsa settimana l'abbiamo dedicata alla Puglia, dove a Lecce, nel Chiostro dei Domenicani, abbiamo replicato l'esperienza dello scorso anno con la preview pugliese del Festival di Gastronomika, ...
Linkiesta
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11-4-2024
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Questo articolo fa parte del dossier "A tutti i costi", il tema del Festival di Gastronomika 2024 che si svolgerà a Milano dal 19 al 20 Maggio.
Linkiesta
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10-4-2024
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Questo articolo fa parte del dossier "A tutti i costi", il tema del Festival di Gastronomika 2024 che si svolgerà a Milano dal 19 al 20 Maggio.
Linkiesta
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9-4-2024
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Lo scorso anno, in occasione del Festival di Gastronomika, vi abbiamo raccontato che ci vogliono oltre 300 minuti per produrre un maritozzo a regola d'arte: un semplice calcolo matematico, che fa ...
Linkiesta
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5-4-2024
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