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Al mattino sono in programma quiz dedicati alla Ciliegia di Vignola IGP e allo Zampone e Cotechino Modena IGP, mentre nel pomeriggio saranno proposte degustazioni immersive curate da Koinè Teatro, ...

Potenziare il marchio IGP non significa solo proteggere la qualità, ma anche innescare ricadute positive a cascata sul fronte turistico, sociale e occupazionale. Per questa ragione l'ente ritiene ...

Distico enocritico di Stefano Tesi su Costa del Pievano Toscana IGT 2020 Podere L'Assunta. Chi pensa che un contradaiolo non possa avere (ipse Giacomo Sensi dixit) un approccio illuministico al vino ...

La Burrata di Andria IGP diventa protagonista del nuovo panino "Andria 1931" distribuito negli Autogrill di tutta Italia: sorprende però la scelta di utilizzare olio extravergine toscano in un prodotto dedicato ad una ...

Ecco gli ingredienti certificati IGP del panino Andria 1931: la Burrata di Andria IGP, e cioè il nostro formaggio a pasta filata prodotto da latte vaccino che sul sito di Autogrill viene definito ...

Gli autori Massimo Cifarelli, panificatore di terza generazione, è un profondo conoscitore dell'arte bianca e custode della tradizione del Pane di Matera IGP. Rosanna Roselli, sua compagna di vita e ...

Gli autori Massimo Cifarelli, panificatore di terza generazione, è un profondo conoscitore dell'arte bianca e custode della tradizione del Pane di Matera IGP. Rosanna Roselli, sua compagna di vita e ...

Sono previste quote minime obbligatorie di prodotti biologici, DOP, IGP e di provenienza territoriale, con criteri premiali per i progetti che ne prevedano una presenza ancora maggiore. Le domande ...

Un patrimonio riconosciuto anche a livello europeo da 3 DOP, 1 IGP regionale e da una forte vocazione al biologico con quasi il 50% della superficie coltivata. Il piano a difesa dell'olio italiano L'...

Al mattino il pubblico potrà partecipare a quiz dedicati alla Ciliegia di Vignola IGP e allo Zampone e Cotechino Modena IGP, mentre nel pomeriggio saranno proposte degustazioni immersive curate da ...