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Ancora oggi i castagneti delle Castagne Cuneo Igp caratterizzano le vallate e le colline, a quote comprese tra i 200 e i 1.000 metri, in zone soleggiate e riparate. In cucina, la loro versatilità è ...
IdeaWebTv
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8-10-2026
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Questo sigillo garantirà che i ristoranti che lo adottano offrano ricette tradizionali e utilizzino costantemente prodotti certificati come DOP IGP PAT e De. Co . Struttura del nuovo marchio e ...
FoodBlog
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8-10-2026
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Slow Food Cuneo propone invece un pranzo degustazione, mentre il Consorzio della Castagna Cuneo IGP porta in piazza una riflessione sul ruolo della castanicoltura nella tutela della biodiversità. ...
IdeaWebTv
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8-10-2026
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Materia prima biologica e tutela dei piccoli produttori sono al centro della filosofia dei suoi 36 ristoranti, con ingredienti spesso certificati DOP e IGP. Cuore del format è il laboratorio di ...
EmiliaRomagna News24
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8-10-2026
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... oltre che DOP e IGP. Si tratta quindi di un ulteriore aumento del livello di qualità delle materie prime utilizzate, delineando in tal modo gli impegni dell'amministrazione in ambito di sicurezza e ...
EmiliaRomagna News24
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8-10-2026
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E dal 30 ottobre al 1 novembre, ChocoModica, il festival dedicato al Cioccolato di Modica IGP, sarà di scena nel centro storico, con degustazioni, laboratori e iniziative culturali. Entrambi sono ...
Leggo
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7-10-2026
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L'obiettivo, spiega il Consorzio, 'è fare in modo che un numero sempre maggiore di produttori condivida questo percorso, rafforzando così l'erbazzone reggiano Igp e la sua capacità di rappresentare ...
24 Emilia
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7-10-2026
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... il Consorzio sarà impegnato in una nuova fase di attività che comprenderà il Convegno del 14 ottobre alle ore 11 nel Salone d'Onore di via Roma dal titolo Castagna Cuneo IGP: alimento del benessere, ...
Targatocn.it
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7-10-2026
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A decidere di far saltare l'edizione 2026 di ChocoModica è stato il Consorzio di tutela del cioccolato Igp, dopo che ne era stato deciso il rinvio dalla data originaria del ponte di Ognissanti a ...
Corriere di Ragusa
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7-10-2026
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Parole che segnano di fatto una rottura istituzionale tra Palazzo San Domenico e l'ente che tutela il prodotto diventato nel 2018 l'unico cioccolato europeo a marchio IGP. Già l'evento, inizialmente ...
NoveTV
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7-10-2026
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