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Tra i protagonisti di questo successo spicca Fattorie Garofalo, realtà di riferimento nel settore lattiero - caseario bufalino, impegnata nella promozione della mozzarella di bufala campana DOP a ...
La Stampa
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4-5-2026
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Riguardo il tema delle emissioni, nel report vengono citati studi relativi all'analisi delle emissioni della filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP " il prodotto più iconico della filiera ...
Radio Alfa
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4-5-2026
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Si va dalle scatole di polistirolo - le stesse utilizzate per la mozzarella - ai refrigeratori portatili da campeggio, fino ai sistemi di ultima generazione conformi alle disposizioni di legge, come ...
Ottopagine.it
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4-5-2026
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Una filiera che ruota soprattutto attorno alla produzione di latte e alla trasformazione in prodotti simbolo come la Mozzarella di Bufala Campana DOP , ambasciatrice del territorio nel mondo. La ...
SeiTV
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4-5-2026
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Tanti laboratori nella zona dell'agriasilo, dalla filatura della mozzarella di bufala, alla conoscenza con il mondo delle piante aromatiche e delle api. Grande successo anche per la fattoria ...
Gazzetta di Salerno
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4-5-2026
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E poi anche per le difficoltà a trovare manodopera e a intercettare le nuove generazioni: 'I giovani - spiega il presidente dele Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala campana dop, Domenico ...
Il Mattino
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3-5-2026
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L'innovazione nei settori agricolo, vitivinicolo e caseario, è stata infine al centro di un interessante focus con i rappresentanti dei consorzi Vitica e Tutela della mozzarella di bufala campana Dop,...
Il Mattino
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3-5-2026
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Tanti laboratori nella zona dell'agriasilo, dalla filatura della mozzarella di bufala, alla conoscenza con il mondo delle piante aromatiche e delle api. Grande successo anche per la fattoria ...
Ottopagine.it
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3-5-2026
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Quindi, in attesa di tempi migliori, ci dedichiamo ai prodotti principali della filiera del latte di bufala, oltre alla mozzarella'. È la storia triste raccolta in un caseificio, molto accorsato, ...
Il Mattino
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2-5-2026
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In un contesto d'eccezione come quello offerto dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, simbolo del successo del Made in Italy nel mondo, 012factory ribadisce il proprio ...
ildenaro.it
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2-5-2026
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