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"Chef Challenge" rientra nelle attività di "Genitori in Gioco" , iniziativa promossa da Confcooperative Piemonte Sud in partnership con Fondazione CRC, Confartigianato Cuneo, ASL CN2 e CSSM nell'...

... fiore all'occhiello dell'isola verde che ha 'sfornato' professionisti del settore ricettivo e chef (anche stellati) affermati in tutto il mondo.

Il protagonista non ha bisogno di presentazioni: saranno proposte 21 ricette firmate da altrettanti chef, dalle versioni più tradizionali " con il classico brodo di gallina o cappone " alle ...

Alle 13 l'iniziativa si sposterà alla Locanda dell'Allegra Mutanda , sala conviviale dell'Ecomuseo delle Erbe Palustri di Villanova di Bagnacavallo, dove è previsto un pranzo ideato dallo chef ...

In libreria con 'Controluce. Ombre e segreti di una vita' in cui svela il suo lato più intimo, lo chef sette stelle Michelin confessa cosa lo ha spinto a scrivere un libro così personale. 'Non un'autobiografia, ma uno spaccato di un Bruno Barbieri inedito. Se avessi dovuto raccontare i miei ...

Lo chef Sergio Barzetti , soprannominato il "Re del risotto", cucinerà il "Risotto di Varenne" , un piatto dedicato al leggendario trottatore e ispirato agli ingredienti amati dai cavalli, come le ...

Gli chef si esibiranno in showcooking sia sabato sia domenica in piazza Prampolini con percorsi che reinterpretano i tortelli di zucca, la zuppa inglese, la bomba di riso, erbazzone, chizza reggiana ...

Chef di fama internazionale e protagonisti italiani Tra i firmatari di spicco troviamo nomi come Francis Mallmann, Alice Waters, Dan Barber, Joan Roca, Virgilio Martínez, Dominique Crenn e Ana Ro&...

... la Pupariccia , che accoglie nella croccante sfoglia il 'puparuolo 'mbuttunato', il peperone imbottito grande classico della cucina del locale interpretata oggi dallo chef Salvatore Giugliano. ...

... curato da Rosi Napoli , presidente dei Ristoratori CNA Trapani e coordinatrice regionale Lady Chef Sicilia. Undici imprese a Palazzo Florio L'Expo aprirà al pubblico dalle 18 alle 23 con stand, ...