Anche la trippa alla romana classica col sugo ricoperta da un bagno di pecorino romano era mondiale. Forse avremmo abbondato con la menta, che nella trippa è 'la morte sua' . Come piatto forte ...
MoW
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21 ore fa
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Il souvenir romano del momento per i turisti che desiderano portarsi a casa il piatto principale più iconico ... guscio d'uovo, pecorino e guanciale amatriciano croccante. Prezzo 57 euro, per 50 ore di ...
Affari Italiani
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23 ore fa
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Negli ultimi cinque mesi si registra un aumento del 9 per cento delle produzioni di latte di pecora e del 14,5 per cento delle produzioni di Pecorino romano Dop . La resa è leggermente inferiore dell'1,4 per cento mentre il prezzo è stabile da due mesi a 12,15 euro al chilo, ancora superiore di oltre due euro rispetto al Parmigiano ...
SardiniaPost
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28-3-2024
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... insieme a Pecorino (prodotto anche nelle Marche), Trebbiano (prodotto anche in Emilia), Prosecco (...Cantine e distribuzione se preservare i margini oppure recuperare i volumi - osserva Virgilio Romano,...
Il Pescara
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28-3-2024
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Info: 0823 878277 - 3470580014) è presidio slow food per il conciato romano, il più antico e pregiato pecorino italiano. Esperienza da vivere.
Napoli Repubblica
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28-3-2024
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In lavagna zingarate come la pizza Trucida con pomodoro, fior di latte, guanciale, datterini, pecorino romano, pepe e peperoncino e la Tre P con pomodori datterini cotti nel forno al legna, provola ...
Il Giornale
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28-3-2024
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Così gli chef reinterpretano l'iconica Carbonara. Guanciale, tuorli d'uovo, pecorino romano, pepe e, ovviamente, pasta, possibilmente spaghetti. Questi gli ingredienti fondamentali per preparare la carbonara, una delle ricette più iconiche della tradizione gastronomica ...
PPN Agenzia Stampa
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28-3-2024
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... insalatina valeriana, mele, ananas e lonzardo; Paris Brest salata all'uovo pasquale; sformatino al parmigiano con tartufo nero; cannolo alla contadina con crema di pecorino romano; agnolotti di ...
Zipnews.it
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27-3-2024
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Pecorino certo, ma anche salame cotto, fave fresche, miele e confetture; è quanto offre la XIX Sagra del Salame Cotto e del Pecorino Romano del Lazio in programma a Nepi , in provincia di Viterbo, nel fine settimana del 10 - 11 - 12 maggio 2024 . Stiamo parlando di una festa pensata per esaltare uno dei prodotti tipici per ...
Ilturista.info
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27-3-2024
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... sono: il rosato Cerasuolo dell'Abruzzo con +19%; il siciliano Grillo con +12,2%; il Pecorino, ...di Cantine e Distribuzione se preservare i margini oppure recuperare i volumi " osserva Virgilio Romano ,...
Finanza Repubblica
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26-3-2024
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