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hanno inoltre accertato l'omessa attuazione delle procedure di autocontrollo previste dal piano HACCP in relazione al monitoraggio degli infestanti, rilevando la presenza di insetti striscianti sulla ...
Carabinieri
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30-7-2026
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La serata proseguirà tra le note della musica dal vivo di Aldo Di Paolo e Miriam Neglia e un momento conviviale in cui condividere cibo e bevande, ricordando che, nel rispetto della normativa HACCP, ...
NoiNotizie
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30-7-2026
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I militari hanno altresì accertato la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo (HACCP), obbligatorie per tutti gli operatori del settore alimentare. Il sistema di autocontrollo rappresenta ...
Piacenza 24
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30-7-2026
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... riscontrando contestualmente l'omessa applicazione del piano di autocontrollo alimentare Haccp e l'assenza della cartellonistica obbligatoria, come il divieto di fumo. Presso altri due esercizi di ...
LeccePrima.it
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30-7-2026
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hanno riscontrato in entrambe le strutture la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP, unitamente alla totale assenza della tracciabilità di origine per diversi prodotti carnei e ...
Carabinieri
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29-7-2026
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... che in diversi casi supera i 15 - 20 mila euro l'anno.' 'Non è accettabile " prosegue Gasparri " che chi segue scrupolosamente i protocolli HACCP rischi comunque la chiusura per un sistema di ...
Livorno Press
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29-7-2026
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... dalla mancata esposizione della Licenza/SCIA e del listino prezzi all'assenza del cartello degli ingredienti per i cibi sfusi, fino alla totale mancanza del manuale di autocontrollo HACCP. A queste ...
Questure Polizia di Stato
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28-7-2026
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... dalla mancata esposizione della Licenza/SCIA e del listino prezzi, fino all'assenza del cartello degli ingredienti per i cibi sfusi e alla mancanza del manuale di autocontrollo HACCP. Gli operatori ...
VareseNews
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28-7-2026
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Le aziende che utilizzano acqua per preparare alimenti, per lavare le attrezzature o come ingrediente, devono inserire nel piano Haccp una valutazione del rischio, tenendo conto della provenienza, ...
Piacenza 24
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28-7-2026
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Gli altri alimenti, secondo quanto accertato dai militari, sarebbero stati preparati senza rispettare le procedure previste dal piano aziendale di autocontrollo Haccp, giudicate inadeguate. Polvere e ...
Bari Today
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25-7-2026
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