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... ma nulla hanno a che vedere con l'originale, e all'estero fanno concorrenza ai nostri prodotti, che spesso sono anche protetti da marchi docg, igp e così via. Fra gli esempi più famosi di Italian ...
QuiFinanza
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10-6-2023
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E lo farà anche sulle spiagge di un territorio che è stato martoriato dalle alluvioni e dal maltempo : la Romagna ( dal Chianti al melone Igp: cosa si è perso con l'alluvione ). Per molti lidi della ...
QuiFinanza
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3-6-2023
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Scalogno di Romagna IGP: detto localmente "scalogna", viene coltivato vicino a Ravenna, Bologna, Forlì e Cesena, ha una forma allungata, dimensioni contenute e un gusto aromatico e delicato. Scalogno:...
DiLei
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28-5-2023
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... albicocche, ulivi, pesche nettarine, susine, mele, pere, kiwi, fragole, ortaggi, meloni (fra cui la coltivazione fra Sermide e Felonica dove si produce il melone mantovano, eccellenza Igp ). Danni ...
QuiFinanza
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21-5-2023
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... analitico e organolettico , affidato a un gruppo di tecnici e assaggiatori esperti: è questo il controllo da superare affinché il prodotto possa essere certificato come Aceto Balsamico di Modena IGP.
DiLei
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5-5-2023
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... un piatto a base di carne di maiale cotta che vanta una produzione millenaria e che, da qualche anno, ha ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Tra le tante pietanze ...
Si Viaggia
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4-5-2023
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Le principali tipologie di pomodoro che troviamo sui banchi del mercato sono: Pachino IGP (o ciliegino): piccolo, dolce e perfetto nelle insalate e piatti freddi. Datterino: rosso, dalla forma ...
DiLei
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2-5-2023
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Ma non è tutto: Zola Pedrosa è la patria della " Mortadella Bologna ", riconosciuta dal 1998 a livello europeo quale "Indicazione Geografica Protetta (IGP)": ogni anno, in paese si svolge "Mortadella ...
Si Viaggia
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28-4-2023
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E ancora, spezie e aromi naturali che donano sapore; nitriti e nitrati , conservanti le cui quantità sono normate dal controllo IGP. Infine, per scongiurare i processi ossidativi, l'acido ascorbico. ...
superEva
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4-4-2023
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Dal sondaggio è stata redatta l'esclusiva graduatoria delle 50 cantine più prestigiose (qui abbiamo parlato del recente maxi sequestro di vini falsi Dop e Igp ). In questa classifica la Marchesi ...
QuiFinanza
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1-4-2023
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