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Era nato per fare le cose in grande Carlo Petrini. E ci è riuscito. Perché ha svolto con impeto il ruolo di leader maximo di Slow Food, il movimento che ha suonato la carica di un popolo di appassionati di cucina, artigiani del gusto, amanti della tavola che si è opposto alla massificazione del cibo. Carlin, come si faceva ...

Domenica a Pollenzo l'ultimo saluto al fondatore di Slow Food Roberto Fiori 21 Maggio 2026

Luca Zaia ricorda ancora il suo primo incontro con il fondatore di Slow Food. "Era il 2008 e un giornale organizzò un faccia a faccia tra il ministro leghista e il comunista Carlin Petrini. Doveva ...

Ricordo l'orgoglio con cui mi invitò all'apertura del Boccondivino, il ristorante nel cuore della sua amata Bra da cui prese le mosse Arcigola e in pochi anni nacque Slow Food, che via via espanse la ...

"L'uomo senza i piedi e le mani nella terra doveva sembrargli amputato"

Un giorno ha letto un articolo di Carlo Petrini , fondatore di Slow Food, nel quale sosteneva che 'non esistesse più il gelato come quello di una volta', basato sulle materie prime. A quel punto si è ...

Ricevi le notizie di ChietiToday su Whatsapp "Quello che oggi è e anche rappresenta Slow Food - prosegue - la sua iniziativa più celebre, tanto da identificarsi in Petrini, parla da solo. Abbiamo ...

L'editore che ha pubblicato il primo libro di Petrini: "Era visionario ma con un grande pragmatismo e sapeva aggregare persone attorno ai valori: dovrebbe guardare a lui chi fa politica"

... 23 maggio, alle 11 a Pollenzo), tra le varie attribuzioni di stima e affetto, vi è anche quella del responsabile della Condotta Slow Food di Fossano Marco Barberis . " Carlin era molto legato alla ...

Il presidente di Città del Vino, Radica, ricorda la collaborazione con Slow Food e i progetti condivisi per valorizzare i comuni ...