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I litri di latte scremati che rimangono, vengono impiegati per produrre formaggi semigrassi o per il KefarKebon, una bevanda simile al kefir, composta da latte scremato, latticello di scarto del ...
Linkiesta
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20 ore fa
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Termini come microbioma, probiotici e fermentazione sono entrati nel linguaggio quotidiano, mentre alimenti un tempo di nicchia - come kefir, kombucha, kimchi e crauti - hanno conquistato gli ...
Il Mattino
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21-1-2026
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Un quarto del piatto dovrebbe essere occupato dalle proteine, provenienti da legumi, pesce, carne, latticini (latte, yogurt, kefir possono essere consumati 3 volte al giorno), uova. L'OLIO Per quanto ...
Il Messaggero
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21-1-2026
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D'altra parte, il mercato delle bevande analcoliche artigianali è in fermento " kombucha, birra no alcol, acqua di kefir, distillati floreali " potrebbe quindi essere solo questione di tempo prima ...
Rolling Stone
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20-1-2026
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Infine gli alimenti fermentati come yogurt e kefir favoriscono l'equilibrio del microbiota intestinale". Pizzoni sottolinea: "La probiotica, laddove non si riesca a sopperire con la sola dieta, può ...
Ancona Today
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12-1-2026
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Infine gli alimenti fermentati come yogurt e kefir favoriscono l'equilibrio del microbiota intestinale. Pizzoni sottolinea: 'La probiotica, laddove non si riesca a sopperire con la sola dieta, può ...
Ottopagine.it
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12-1-2026
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Infine gli alimenti fermentati come yogurt e kefir favoriscono l'equilibrio del microbiota intestinale. Abbonati per leggere i nostri approfondimenti della sezione Dossier "La probiotica, laddove non ...
Il Pescara
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9-1-2026
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... come per esempio il kefir) ( Journal of Functional Foods; Nutrition Research ). In pratica: il kimchi pu aiutare a migliorare il profilo lipidico se fa parte di uno stile alimentare sano . Leggi ...
Io-Donna
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6-1-2026
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...Calcio (mg) Yogurt Normale 61 3.5 3.3 4.7 4.7 120 Yogurt Greco 97 9.0 5.0 3.6 3.6 150 Yogurt Vegetale 60 1.5 3.0 6.0 4.0 120 Yogurt Proteico 55 10.0 0.5 3.5 3.5 110 Skyr 62 11.0 0.2 4.0 4.0 150 Kefir ...
DiLei
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26-7-2024
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Le barbabietole vengono cotte e grattugiate a mano, i cetrioli e le erbe aromatiche tritati finemente, e il kefir o lo yogurt mescolati con panna acida per creare una base cremosa e leggermente ...
Si Viaggia
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11-7-2024
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