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"Con Carlo Petrini ho sempre avuto un rapporto di grande stima e rispetto reciproco " dice al Gusto lo chef " Ricordo molto bene quando andai a trovarlo a Pollenzo nel 2014, un anno prima dell'Expo ...
La Stampa
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22-5-2026
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... con Edoardo prima, che conobbe nel 1986, e con suo figlio Francesco; per arrivare al rapporto con Gianni Masciarelli che fu tra i primi a sostenere l'Agenzia di Pollenzo e le attività dell'...
Abruzzo Indipendent
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22-5-2026
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Una capacità che si nota e si respira a Pollenzo sede dell'Università di Scienze Gastronomiche. 'Andare lì è commovente, fa capire veramente cosa è Slow Food e come Petrini sia stato un ...
Tuttoggi.info
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22-5-2026
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La cosa che mi colpì più di tutto fu l'amorevolezza di Carlìn con i ragazzi che studiano a Pollenzo. Lui non aveva figli, non si è mai sposato, ha sempre vissuto con sua sorella dopo la morte dei ...
L'Osservatore Romano
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22-5-2026
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... con Ghigo per il Salone del Gusto, con Alemanno quando era ministro dell'Agricoltura, persino con Farinetti per costruire l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo - e chi storce il naso su ...
The Watcher Post
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22-5-2026
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Fondatore di Slow Food , ideatore di Terra Madre e anima dell' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo , Petrini ha incarnato come pochi altri il legame profondo tra cultura, territorio e ...
Targatocn.it
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22-5-2026
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CUNEO CRONACA - Nella mattinata di domenica 24 maggio, a partire dalle 11,30, nel quadrilatero dell'Agenzia di Pollenzo si terrà la commemorazione funebre di Carlo Petrini. Per l'occasione, l'Amministrazione braidese ha indetto una giornata di lutto cittadino in segno di cordoglio per la sua scomparsa e in ...
Cuneo Cronaca
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22-5-2026
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Nella mattinata di domenica 24 maggio 2026, a partire dalle 11,30, nel quadrilatero dell'Agenzia di Pollenzo si terrà la commemorazione funebre di Carlo Petrini. Per l'occasione, l'Amministrazione braidese ha indetto una giornata di lutto cittadino in segno di cordoglio per la sua scomparsa e in ...
IdeaWebTv
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22-5-2026
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Si terrà domenica 24 maggio a Pollenzo, frazione di Bra (Cuneo) dove sorge il complesso dell'Università di Scienze Gastronomiche, la cerimonia pubblica di commemorazione per Carlo Petrini, fondatore del movimento di Slow Food e ...
Ansa
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22-5-2026
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Creò Terra Madre, rete globale di comunità del cibo, e contribuì alla nascita dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, trasformando il sapere gastronomico in disciplina accademica. Negli ...
FarodiRoma
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22-5-2026
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