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La difficoltà del comparto cerealicolo non è solo un punto di vista aziendale: anche Confagricoltura Umbria ha recentemente descritto un "quadro preoccupante" per la campagna del grano duro, con ...
Tuttoggi.info
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11-7-2026
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... espressione di una filiera corta e controllata: farine 100% italiane, ottenute da grani accuratamente selezionati e provenienti principalmente da Umbria (grano tenero) e Puglia (grano duro), acqua e ...
Il Gazzettino
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9-7-2026
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Grano duro, riso, suini e olio extravergine d'oliva i prodotti più colpiti. Le quotazioni del grano duro, negli ultimi anni, si sono dimezzate. Per quanto riguarda il risone, il prezzo è crollato ...
The Watcher Post
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9-7-2026
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Pasta In Italia la pasta secca dev'essere per legge di semola di grano duro, e può eventualmente riportare la dicitura "integrale". In etichetta si può trovare anche il Paese di coltivazione (100% ...
Focus
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9-7-2026
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Il prezzo del grano duro è attorno ai 24 euro per quintale, 21 euro per il grano tenero, ma si tratta 'del prezzo che veniva pagato 40 anni fa' evidenzia Fini. Una situazione che vale per i cereali, ...
Key4biz
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9-7-2026
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L'obiettivo principale è valorizzare la filiera locale, promuovendo, in particolare, il patrimonio agricolo legato a grano duro, olive e mandorle, convertito in eccellenze culinarie e manifatturiere. ...
EnnaPress.it
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8-7-2026
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Grano duro, la crisi invisibile: così l'agroindustria sta schiacciando i piccoli produttori italiani Share - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - > Tweet - - > Kindle Kindle - - > Aggiungi Valigia ...
ValigiaBlu
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8-7-2026
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Nel Tavoliere delle Puglie, sui libri di scuola una volta definito il Granaio d'Italia, in questi giorni sta terminando la mietitura del grano duro, che comincia a inizio giugno nelle zone costiere, ...
ValigiaBlu
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8-7-2026
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Il confronto tra cuochi e produttori sarà funzionale a mettere in luce il ruolo degli ingredienti: il grano duro coltivato nelle campagne laziali, i formaggi pecorini degli allevamenti locali e il ...
FoodBlog
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8-7-2026
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Il loro compito è rilevare e rendere pubblici, su base settoriale (ad esempio grano duro, bovini o conigli), i prezzi indicativi di mercato della settimana, contribuendo a una maggiore trasparenza. ...
Valori
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8-7-2026
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