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Con una sensazione incancellabile: se la mano solida e capace dello chef lasciasse più spazio alla creatività che certo non gli manca, come dimostra ampiamente il dessert da me scelto, la musica ...
Targatocn.it
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17-6-2026
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Una pesca matura con un filo di cioccolato amaro diventa quasi un piccolo dessert da sera; una fragola intinta nel fondente conserva la sua freschezza, ma acquista eleganza. Naturalmente, si potrà ...
Targatocn.it
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17-6-2026
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A completare l'offerta gastronomica saranno inoltre i dessert artigianali di Zagulì, presenza ormai immancabile dell'evento. Non mancheranno momenti di intrattenimento durante il weekend: venerdì ...
EmiliaRomagna News24
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17-6-2026
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I dessert d'autore sono curati dal Corporate Pastry Chef Daniele Bonzi, mentre la prestigiosa selezione di vini è firmata da Valentina Bertini, Corporate Wine Manager del Gruppo. Il ristorante sarà ...
GalluraOggi
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16-6-2026
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Zuppe, legumi, spezzatini, dessert cremosi e contorni al vapore traggono beneficio da cotture dolci e uniformi. Il barattolo diventa contenitore e barriera: meno trasferimenti, meno sprechi. Per ...
FoodBlog
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16-6-2026
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Surgelati/Forno Checklist: 1) Catena del freddo intatta; 2) Gelo fine, non a cristalli; 3) Pane a fette da congelare; 4) Dolci base neutri per dessert veloci. Sostituzioni: verdure surgelate di buona ...
FoodBlog
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16-6-2026
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Le preparazioni sono pensate come piccoli dessert, più che come semplici gelati. Tra le interpretazioni più rappresentative c'è la crema che porta il suo nome che trae ispirazione dal gusto malaga: ...
La Repubblica
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15-6-2026
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Cultura, gastronomia e promozione del territorio L'evento coinvolgerà anche le attività di ristorazione locali, chiamate a proporre il dessert ufficiale della Notte Romantica 2026: 'Pensiero d'Amore',...
ViterboNews24
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15-6-2026
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Secondo classificato " Lorenzo Cagnolati Specchio di Nutella® Un dessert essenziale e scenografico, costruito su texture e contrasti che esaltano la crema in tutta la sua intensità. I due vincitori ...
IdeaWebTv
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15-6-2026
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Anche il dessert ha mantenuto un forte legame con il territorio. Una pizza in teglia al bergamotto, canditi, mousse di limone Verdello, spuma di arancia rossa. Ad accompagnare il menu sono state le ...
Normanno.com
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15-6-2026
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