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Un giorno ha letto un articolo di Carlo Petrini , fondatore di Slow Food, nel quale sosteneva che 'non esistesse più il gelato come quello di una volta', basato sulle materie prime. A quel punto si è ...
Leggo
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23-5-2026
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Rammento di uno scambio che ebbe con il Presidente Sergio Mattarella durante un congresso internazionale di Slow Food al quale ero stato invitato. Fu un dibattito incentrato soprattutto sulla scelta ...
La Stampa
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23-5-2026
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Domenica a Pollenzo l'ultimo saluto al fondatore di Slow Food Roberto Fiori 21 Maggio 2026
La Stampa
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23-5-2026
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Domenica a Pollenzo l'ultimo saluto al fondatore di Slow Food Roberto Fiori 21 Maggio 2026
La Stampa
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23-5-2026
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"L'uomo senza i piedi e le mani nella terra doveva sembrargli amputato"
La Repubblica
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23-5-2026
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Il ricordo del cantautore: "Credo che Slow Food sia nato perché a una Festa dell'Unità mangiò malissimo. Così decise di inventarsi qualcosa"
La Repubblica
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23-5-2026
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Luca Zaia ricorda ancora il suo primo incontro con il fondatore di Slow Food. "Era il 2008 e un giornale organizzò un faccia a faccia tra il ministro leghista e il comunista Carlin Petrini. Doveva ...
La Stampa
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23-5-2026
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Ricordo l'orgoglio con cui mi invitò all'apertura del Boccondivino, il ristorante nel cuore della sua amata Bra da cui prese le mosse Arcigola e in pochi anni nacque Slow Food, che via via espanse la ...
La Stampa
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23-5-2026
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... come tutti lo conoscevano, è stato gastronomo, giornalista e scrittore ma soprattutto promotore di un sistema alimentare sostenibile e giusto che diede il via al movimento Slow Food, diffondendo i ...
La Stampa
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23-5-2026
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Roma, 22 maggio 2026 "Anch'io vorrei ricordare tra gli esempi che sono stati dati, tra le grandi voci che hanno richiamato alla rispetto della natura, alla valorizzazione dell'ambiente, a quello che ...
Il Tempo
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22-5-2026
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