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Da degustare goccia a goccia accogliendo nel bicchiere il nettare delle uve che hanno alle spalle tradizioni vitivinicole antichissime che risalgono già all'Età del ferro e raggiungono l'apice nell'...
La Stampa
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16-5-2026
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Colpa della grande quantità di zucchero presente nelle uve, che non si riusciva a far fermentare completamente. La tecnologia di oggi consente di estrarre un vino secco, che rispetta le ...
Zipnews.it
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16-5-2026
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Di acqua sotto i ponti da allora ne è passata ma forse è meglio parlare di vino, in particolare di questa bottiglia che nasce in vigneti a circa 200 metri e le cui uve vengono raccolte in cassette e ...
Alta Fedeltà
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16-5-2026
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... con alcune provvidenziali piogge ad agosto, ha fatto sì che le viti affrontassero l'ultima fase della maturazione in un eccellente stato fisiologico e con uve perfettamente sane' recita la scheda ...
AIS Lombardia
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16-5-2026
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Combinando pratiche antiche, come la vendemmia manuale, con tecnologie innovative, ha dato vita a prodotti d'eccellenza, tra cui il suo distintivo "Passito di uve Barbera", ottenendo riconoscimenti e ...
Cuneo Cronaca
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15-5-2026
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Combinando pratiche antiche, come la vendemmia manuale, con tecnologie innovative, ha dato vita a prodotti d'eccellenza, tra cui il suo distintivo "Passito di uve Barbera", ottenendo riconoscimenti e ...
IdeaWebTv
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15-5-2026
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Combinando pratiche antiche, come la vendemmia manuale, con tecnologie innovative, ha dato vita a prodotti d'eccellenza, tra cui il suo distintivo "Passito di uve Barbera", ottenendo riconoscimenti e ...
Targatocn.it
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15-5-2026
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Elevata la qualità delle uve grazie alle ottime condizioni sanitarie ed all' equilibrio eccellente tra zuccheri e acidità". "Annata solare ma non calda nell'areale del ragusano " continua l'enologa ...
Tp24.it
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15-5-2026
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Dopo la raccolta le uve sono pressate sofficemente; ha quindi luogo la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio. Matura sui lieviti 6 mesi in vasche d'acciaio. Note gustative Colore giallo ...
Grey Panthers
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15-5-2026
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Accanto a questo, la candidatura ufficiale della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio culturale immateriale dell'Unesco, che rappresenta un traguardo di enorme ...
Adige TV
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13-5-2026
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